"Puse esta foto que encontre en internet porque me parecio que tienen la misma textura que las que yo hago, espero la proveis porque estan de muerte "
Ingredientes:
- 500 gr. chocolate negro para reposteria
- 100 gr. de mantequilla
- Una lata pequeña de leche condensada
- Un catavino de licor 43
- Fideos de chocolate
Preparacion:
Se pone a derretir el chocolate en el fuego al baño maria, para quien no sepa como es, se pone una olla con agua a hervir y se introduce una olla mas pequeña en la cual se ponen los ingredientes.
Una vez derretido el chocolate y sin quitar del fuego se añade la mantequilla. Una vez derretida la mantequilla se saca la olla del fuego y le añadimos la leche condensada y el licor.
Se mezca todo hasta conseguir una masa homogenea y se mete en el congelador para que la masa se endurezca. Luego se hacen bolas y se pasan por los fideos de chocolate.
Ahi!! que ricas te salen las trufitas hija!!...ummmmm
ResponderEliminarGracias chary, te prometo que se nos vamos de puente en Semana Santa me llevo una olla enterita para comernosla.
ResponderEliminarMmmmm.... ¿No engorda verdad?
ResponderEliminar¡Deliciosas!!!!! Pá mis niños y pá mi la prueba, desde luego.
Saludos Lita.
Ya veras como no engordan mucho, ademas hay que darse un caprichito de vez en cuando y es una cosa que dura muchisimo en el congelador no tienes porque gastarlo todo de golpe.
ResponderEliminarTienes que hacer como hago yo, hacer las trufas cuando esperas visita con eso te ayudan un poco.
jajajaja